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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCOHEN, K. de O.pt_BR
dc.contributor.authorCHISTÉ, R. C.pt_BR
dc.contributor.authorPAES, N. S.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. S. P.pt_BR
dc.contributor.authorPALLET, D.pt_BR
dc.date.accessioned2012-05-29T11:11:11Zpt_BR
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dc.date.available2012-05-29T11:11:11Zpt_BR
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dc.date.created2012-05-29pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIAS DE ALIMENTOS, 7, 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: FEA/UNICAMP, 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/925616pt_BR
dc.descriptionEste trabalho teve como objetivo avaliar aspectos físico-químicos da polpa de açaí de 16 progêniespt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleCaracterização físico-química da polpa de açaí de diferentes populações de açaizeiro.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2018-07-17T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAçaípt_BR
dc.subject.thesagroNutriçãopt_BR
dc.subject.thesagroPolpapt_BR
riaa.ainfo.id925616pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2018-07-17 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionKELLY DE OLIVEIRA COHEN, CENARGEN; Renan Campos Chisté, UFPA; Norma Santos Paes, CENARGEN; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; D. PALLET, CIRAD.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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