Título:	Efeito da energia mecânica específica nas propriedades térmicas e físicas de bioplásticos de amido de milho e mandioca.
Autoria:	ORTIZ, J. A. R. CARVALHO, C. W. P. ASCHERI, J. L. R. TAKEITI, C. Y. MORO, T. de M. A.
Afiliação:	JUAN ANTONIO RUANO ORTIZ, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; THAÍSA DE MENESES ALVES MORO, UFRRJ.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 141-143.
Thesagro:	Amido Extrusão
Palavras-chave:	Termoprensagem Bioplásticos Calorimetria exploratória diferencial de varredura (DSC) Difração de raios-X
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CTAA)