Título:	Caracterização física e química de abóbora Cucurbita ficifolia Bouché cultivada em Brasília-DF: uma potencial hortaliça para tratamento da diabetes mellitus tipo 2.
Autoria:	MUNIZ, L. B. PINTO, J. V. MATTOS, L. M. MORETTI, C. L.
Afiliação:	LIDIANE BATISTA MUNIZ, Faculdade de Ciências da Saúde, Deptº. Nutrição, Programa de Pos-graduação em Nutrição Humana, Universidade de Brasília.; JENNIFER VIEIRA PINTO, FACULDADES INTEGRADAS PROMOVE DE BRASÍLIA; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA HORTALIÇAS, 2., 2012, Brasília, DF. [Resumos...]. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2012. 1 CD-ROM.
Conteúdo:	Objetivou-se caracterizar química e fisicamente, a espécie domesticada de abóbora C. ficifolia Bouché cultivada em Brasília-DF, uma vez que há relatos na literatura quanto seu potencial efeito hipoglicemiante na diabetes mellitus tipo 2.
Thesagro:	Abóbora Cucurbita moschata
NAL Thesaurus:	diabetes
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPH)