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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/931015| Título: | Influência da saponificação na determinação de carotenoides em maracujás do Cerrado. |
| Autoria: | WONDRACEK, D. C.  VIEIRA, R. F. SILVA, D. B. da AGOSTINI-COSTA, T. da S. SANO, S. M. FALEIRO, F. G. |
| Afiliação: | ROBERTO FONTES VIEIRA, CENARGEN; TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, CENARGEN; SUELI MATIKO SANO, CPAC; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC. |
| Ano de publicação: | 2012 |
| Referência: | Química Nova, v. 35, n. 1, p. 180-184, 2012. |
| Páginas: | p. 180-184 |
| Thesagro: | Cerrado |
| NAL Thesaurus: | Passiflora carotenoids |
| Palavras-chave: | Caratenoides Maracujazeiro Savanna Passionfruit |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CPAC) |
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