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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorCOSTA, F. J. L. G dapt_BR
dc.contributor.authorHELM, C. V.pt_BR
dc.contributor.authorGODOY, R. C. B. dept_BR
dc.contributor.authorWASZCZYNSKYJ, N.pt_BR
dc.date.accessioned2012-08-24T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-08-24T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-08-24pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/932175pt_BR
dc.formatCD-ROM.pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectComposição físico-químicapt_BR
dc.titleStudy of the influence of physical-chemical composition of Araucaria angustifolia seeds from differents origins in the gelatinization enthalpy of starch.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-10-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAraucária Angustifóliapt_BR
dc.subject.thesagroSementept_BR
riaa.ainfo.id932175pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-10-24pt_BR
dc.contributor.institutionFERNANDA J. L. GOMES DA COSTA, UFPR; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; NINA WASZCZYNSKYJ, UFPR.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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