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dc.contributor.authorSOLIGON, A. C.
dc.contributor.authorBECARO, A. A.
dc.contributor.authorPUTI, F. C.
dc.contributor.authorSCRAMIN, J. A.
dc.contributor.authorFERREIRA, M. D.
dc.contributor.authorASSIS, O. B. G.
dc.date.accessioned2018-10-17T01:37:44Z-
dc.date.available2018-10-17T01:37:44Z-
dc.date.created2012-09-14
dc.date.issued2012
dc.identifier.citationIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 111-113. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
dc.identifier.issn2175-8395
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/933796-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectZeínas
dc.subjectPeras
dc.subjectPerdas de nutrientes
dc.subjectConservação pós-colheita
dc.titleCoberturas à base de zeínas para a conservação de nutrientes em peras.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-10-17T01:37:44Zpt_BR
riaa.ainfo.id933796
riaa.ainfo.lastupdate2018-10-16
dc.contributor.institutionMARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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