Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936610
Registro completo de metadatos
Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSILVA, C. C. de O.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, D. De G. C.pt_BR
dc.contributor.authorNUTTI, M. R.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, J. L. V. dept_BR
dc.date.accessioned2012-10-15T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-10-15T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-10-15pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936610pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectAbóbora biofortificadapt_BR
dc.subjectAceitação do consumidorpt_BR
dc.titleConsumer acceptance and carotenoid content of biofortified pumpkin muffin.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-03-01T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCarotenóidept_BR
riaa.ainfo.id936610pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-03-01pt_BR
dc.contributor.institutionCAROLINA CLAUDIO DE OLIVEIRA SILVA, UNIRIO; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción TamañoFormato 
2012132.pdf13.41 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace