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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorVARGAS-SOLÓRZANO, J. W.pt_BR
dc.contributor.authorLOBO, J. G. N.pt_BR
dc.contributor.authorMATTOS, M. C.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, C. W. P.pt_BR
dc.contributor.authorTAKEITI, C. Y.pt_BR
dc.contributor.authorGALDEANO, M. C.pt_BR
dc.contributor.authorASCHERI, J. L. R.pt_BR
dc.date.accessioned2012-10-15T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-10-15T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-10-15pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936612pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectExtrusão termoplásticapt_BR
dc.titleEffect of moisture content and screw speed on the thermoplastic extrusion of low-tannin colored sorghum.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-22T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroSorgopt_BR
riaa.ainfo.id936612pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-22pt_BR
dc.contributor.institutionJ. W. VARGAS-SOLÓRZANO, UFRRJ; J. G. N. LOBO, UEZO; MARIANA DA COSTA MATTOS, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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