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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936617Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MATTIETTO, R. de A. | pt_BR |
| dc.contributor.author | FREITAS, D. De G. C. | pt_BR |
| dc.contributor.author | VEIGA, T. C. M. | pt_BR |
| dc.contributor.author | OLIVEIRA, T. C. de S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | OLIVEIRA, R. H. | pt_BR |
| dc.contributor.author | LISBOA, D. da S. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2012-10-15T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2012-10-15T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2012-10-15 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2012 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936617 | pt_BR |
| dc.language.iso | eng | eng |
| dc.rights | openAccess | eng |
| dc.title | Optimization of a mixed juice from amazon fruits. | pt_BR |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2016-02-23T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Acerola | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Açaí | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Cupuaçu | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Suco de Fruta | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | Amazonia | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 936617 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2016-02-23 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; TAYNÁ C. M. VEIGA, UFPA; THAÍSE C. DE S. OLIVEIRA, UFPA; RUTH H. OLIVEIRA, UFPA; DANIELY DA S. LISBOA, UFPA. | pt_BR |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2012134.pdf | 46,24 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








