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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLIMA, C. S. M.
dc.contributor.authorMUNIZ, J.
dc.contributor.authorRUFATO, A. de R.
dc.contributor.authorRUFATO, L.
dc.date.accessioned2022-08-31T20:21:20Z-
dc.date.available2022-08-31T20:21:20Z-
dc.date.created2012-11-05
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: SEMINÁRIO BRASILEIRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS, 6., 2011, Vacaria. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2011.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/938785-
dc.descriptionUma espécie de grande valor nutricional e econômico que está sendo incorporada nos plantios de pequenas frutas é a Physalis peruviana L. Esta se caracteriza por produzir frutos açucarados e com bom conteúdo de vitaminas A, C, ferro e fósforo, além de serem atribuídas a esta espécie inúmeras propriedades medicinais (SEVERO et aI., 2010). Além disso, a physalis pertence ao grupo dos frutos exóticos, destacando-se pelo consumo elitista e pela distribuição em hotéis, restaurantes e mercados especializados (FISCHER; ALMANZA, 1993). Trata-se de uma espécie da família Solanaceae e caracteriza-se por apresentar cultivo bastante simples. O cultivo dessa frutífera é uma linha da economia agrícola com boas perspectivas para o mercado nacional e internacional. Isso se justifica pelo elevado conteúdo nutracêutico do fruto e pela possibilidade de incorporação da espécie nos cultivos orgânicos (VELASQUEZ et aI., 2007). Porém, no início do cultivo é interessante buscar parcerias na região para diversificar e expandir a produção e comercialização (MUNIZ et aI., 2010a). Embora o cultivo desta fruta apresente um grande potencial para o mercado, seu plantio ainda é restrito devido desconhecimento das práticas de manejo, da alta demanda de mão-de-obra, além do alto preço de comercialização, não estando acessível a grande maioria da população (MUNIZ et aI., 2010b).
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFertilização
dc.subjectMorfologia
dc.titleManejo da cultura da physalis.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroFruticultura
dc.subject.thesagroManejo
dc.subject.thesagroProdução
dc.subject.thesagroMercado
dc.subject.thesagroPropagação vegetativa
dc.subject.thesagroSolo
dc.subject.thesagroPlantio
dc.subject.thesagroTutoramento
dc.subject.thesagroPoda
dc.subject.thesagroColheita
dc.subject.thesagroPós-colheita
dc.subject.thesagroPhysalis spp
dc.format.extent2p. 15-22.
riaa.ainfo.id938785
riaa.ainfo.lastupdate2022-08-31
dc.contributor.institutionCLAUDIA SIMONE MADRUGA LIMA, UFPEL; JANAÍNA MUNIZ, UDESC; ANDREA DE ROSSI RUFATO, CNPUV; LEO RUFATO, UDESC.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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