Título:	Influência da época de colheita do porta-enxerto e da variedade sobre as características físico-químicas de sucos de uvas elaborados no Nordeste do Brasil.
Autoria:	SILVA, G. G. OLIVEIRA, J. B. de ARAÚJO, A. J. de B. BIASOTO, A. C. T. BORGES, R. M. E. PEREIRA, G. E.
Afiliação:	GILDEILZA GOMES SILVA; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA; ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.
Conteúdo:	Este trabalho teve por objetivo avaliar a influência da época de colheita, do porta-enxerto e da variedade sobre as características físico-químicas dos sucos de uva elaborados no Nordeste do Brasil.
Thesagro:	Uva Colheita
NAL Thesaurus:	Grapes
Palavras-chave:	Características físico-químicas Suco de uva Elaboração Vale do Submédio São Francisco Porta-enxerto
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)