Avaliação de compostos fenólicos totais, antocianinas totais e capacidade antioxidante em frutos de morangueiro orgânico armazenados em atmosfera controlada.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	FLORES CANTILLANO, R. F.	pt_BR
dc.contributor.author	CRIZEL, G. R.	pt_BR
dc.contributor.author	SILVA, M. M. da	pt_BR
dc.contributor.author	LEITE, T. B.	pt_BR
dc.contributor.author	MORENO, M. B.	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-11-20T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-11-20T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2012-11-20	pt_BR
dc.date.issued	2012	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940029	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Avaliação de compostos fenólicos totais, antocianinas totais e capacidade antioxidante em frutos de morangueiro orgânico armazenados em atmosfera controlada.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2012-11-20T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Morango	pt_BR
riaa.ainfo.id	940029	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2012-11-20	pt_BR
dc.contributor.institution	RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; GISELI RODRIGUES CRIZEL, Universidade Federal de Pelotas.; MÉDELIN MARQUES DA SILVA, Universidade Federal de Pelotas – Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial.; TAÍSA BANDEIRA LEITE, 3Universidade Federal de Pelotas.; MARINES BATALHA MORENO, Universidade Federal de Pelotas – Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPACT)

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