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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorEITEL, N. B.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, M. de O.pt_BR
dc.contributor.authorCRUZ, A. P. G.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, S. P.pt_BR
dc.contributor.authorLEAL JUNIOR, W.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.date.accessioned2012-11-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-11-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-11-26pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. p. 9580-9587.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940474pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSuco de uvapt_BR
dc.subjectExtração hidroetanólicapt_BR
dc.subjectAntocianinaspt_BR
dc.titleAplicação da metodologia de superfície de resposta visando otimizar a extração das antocianinas do bagaço de suco de uva.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-22T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroBagaçopt_BR
riaa.ainfo.id940474pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-22pt_BR
dc.contributor.institutionN. B. EITEL, UFRJ; M. DE O. SANTOS, UCB; ANA PAULA GIL CRUZ, UFRJ; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ; WILLIAM FERREIRA LEAL JUNIOR, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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