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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/941305
Título: | Efeito da atmosfera controlada no teor de vitamina c em morangos Cv 'camarosa'. |
Autoria: | SILVA, M. M. da![]() ![]() FLORES CANTILLANO, R. F. ![]() ![]() CRIZEL, G. R. ![]() ![]() |
Afiliação: | Médelin Marques da Silva, Engenheira Agrônoma, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel- Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial.; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; Giseli Rodrigues Crizel, Química de Alimentos, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel- Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial. |
Ano de publicação: | 2012 |
Referência: | In:SIMPÓSIO NACIONAL DO MORANGO, 6.; ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 5., 2012, Pelotas. Palestras e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. 231 p. Organizadores: Marcia Vizzotto, Carlos Reisser Júnior, Rosa Lia Barbieri, Rodrigo Cezar Franzon. |
Thesagro: | Atmosfera |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPACT)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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