Qualidade do leite de búfala e dos derivados lácteos produzidos - 1. Manteiga¹.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	ZANELA, M. B.	pt_BR
dc.contributor.author	KROLOW, A. C. R.	pt_BR
dc.contributor.author	KOLLING, G. J.	pt_BR
dc.contributor.author	RIBEIRO, M. E. R.	pt_BR
dc.contributor.author	DAME, M. C. F.	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-12-13T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-12-13T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2012-12-13	pt_BR
dc.date.issued	2012	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP SOBRE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/942454	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Búfala	pt_BR
dc.title	Qualidade do leite de búfala e dos derivados lácteos produzidos - 1. Manteiga¹.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2012-12-13T11:11:11Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	942454	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2012-12-13	pt_BR
dc.contributor.institution	MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; Giovani Jacob Kolling, UFRGS; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; MARIA CECILIA FLORISBAL DAME, CPACT.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPACT)

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