Título:	Análise espacial dos indicadores de qualidade higiênico-sanitária do leite de rebanhos bovinos localizados nas bacias leiteiras de Jaru e Ji-Paraná, Rondônia, 2011.
Autoria:	SOUZA, G. N. de CARVALHO, G. L. DE O. GREGO, C. R. HOTT, M. C. SILVA, M. R. HYLARIO, S. M. AMARAL, C. M. REIS, R. A.
Afiliação:	GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; GILVANIA LUCIA DE OLIVEIRA CARVALHO, EMATER; CELIA REGINA GREGO, CNPM; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; SAMUEL MIGUEL HYLARIO, UNIPAC; CINTHIA MARIA AMARAL, FAPEMIG; RICARDO AUGUSTO REIS, FECANA.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012.
Conteúdo:	O objetivo do presente estudo foi realizar a análise espacial para avaliação de indicadores de qualidade higiênico-sanitária do leite. O trabalho foi desenvolvido com informações sobre as coordenadas geográficas, contagem de células somáticas (CCS) e contagem total de bactérias (CTB) de 217 rebanhos localizados nas bacias leiteiras de Jaru e Ji-Paraná no Estado de Rondônia, Brasil. Os resultados mostraram que houve dependência espacial moderada para esses indicadores de qualidade higiênico-sanitário. Os mapas gerados no estudo mostraram as áreas com valores diferenciados para CCS e CTB. A análise espacial mostrou ser uma ferramenta alternativa para avaliar a variação de CCS e CTB entre áreas de uma mesma região. As informações obtidas por meio de mapas de qualidade higiênicosanitária do leite poderão ser utilizadas na definição de políticas públicas e estratégias gerenciais pelas indústrias de laticínios do Estado de Rondônia.
Palavras-chave:	Analise espacial Indicadores de qualidade higiênico-sanitária do leite Rondonia
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)