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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBARBOSA, B. L. R.pt_BR
dc.contributor.authorDIAS, R. de C. S.pt_BR
dc.contributor.authorTEIXEIRA, F. A.pt_BR
dc.contributor.authorLUBARINO, P. C. da C.pt_BR
dc.contributor.authorALVES, J. C. da F.pt_BR
dc.contributor.authorFABRICIO, A. A.pt_BR
dc.date.accessioned2013-01-16T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2013-01-16T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2013-01-16pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 7.; JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FACEPE/UNIVASF, 1., 2012, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/945319pt_BR
dc.descriptionForam determinadas as mudanças na massa (M), espessura da casca (EC), teores de sólidos solúveis do centro (SSC) e da região lateral da polpa (SSL), acidez titulável (AT) e pH dos frutos das cultivares de melancia Sugar Baby e Smile durante a maturação, para subsidiar a identificação do ponto ideal de colheita. Os frutos das duas cultivares foram colhidos em seis épocas: 26, 28, 30, 32, 34 e 36 dias de desenvolvimento após a polinização (DDAP). Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso, em fatorial 2 x 6, com três repetições e dois frutos/parcela. Houve interação entre os fatores apenas para M e EC. A M dos frutos não apresentou coerência com outras características avaliadas. A EC diminuiu aos 30 DDAP e 34 DDAP em ?Sugar Baby e ?Smile?, respectivamente. Para SSC e AT, não houve diferenças entre os DDAPs. Para SSL, os maiores valores foram atingidos aos 30 DDAP. Quanto ao pH, a partir de 30 DDAP começou a aumentar, diferindo estatisticamente de 26 DDAP e 28 DDAP. Portanto, considerando-se as variáveis estudadas e as condições ambientais do último trimestre do ano no Vale do São Francisco, provavelmente, o ponto ideal de colheita para as cultivares Sugar Baby e Smile ocorreram aos 28 DDAP e 30 DDAP, respectivamente.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Semiárido. Documentos, 248).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectQualidade do frutopt_BR
dc.subjectWatermelonpt_BR
dc.titleMudanças das características físico-química de melancia durante a maturação.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2013-01-16T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMelanciapt_BR
dc.subject.thesagroCitrullus Lanatuspt_BR
dc.subject.thesagroMaturaçãopt_BR
dc.format.extent2p. 213-218.pt_BR
riaa.ainfo.id945319pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-01-16pt_BR
dc.contributor.institutionBÁRBARA LAÍS RAMOS BARBOSA; RITA DE CASSIA SOUZA DIAS, CPATSA; FÁTIMA ALVES TEIXEIRA; PALOMA CLEMENTINO DA CRUZ LUBARINO, CPATSA; JULIANA CARLA DA SILVA FARIAS ALVES; ALESSANDRA ALVES FABRICIO.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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