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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/945382Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | GUIMARÃES, M. C. de F. | |
| dc.contributor.author | OLIVEIRA, M. de L. S. | |
| dc.contributor.author | LIMA, C. L. S. de | |
| dc.contributor.author | BARBOSA, W. C. | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-16T20:20:16Z | - |
| dc.date.available | 2022-08-16T20:20:16Z | - |
| dc.date.created | 2013-01-16 | |
| dc.date.issued | 1988 | |
| dc.identifier.citation | In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DA QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 6., 1988, Manaus. Anais... Belém, PA: Conselho Regional de Química da 6ª Região, 1988. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/945382 | - |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Característica físico-química | |
| dc.subject | Característica microbiológica | |
| dc.subject | Belém | |
| dc.title | Qualidade do pescado salgado, comercializado na cidade de Belém. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Peixe | |
| dc.subject.thesagro | Qualidade | |
| dc.format.extent2 | p. 167-173. | |
| riaa.ainfo.id | 945382 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2022-08-16 | |
| dc.contributor.institution | MÁRIO CARDOSO DE FREITAS GUIMARÃES, UFPA; MARIA DE LOURDES SOARES OLIVEIRA, UFPA; CONSULEO LÚCIA SOUZA DE LIMA, FAE/FADESP/UFPA; WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU. | |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPATU)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Qualidade-do-pescado-salgado.pdf | 1.37 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
