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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorNAZARÉ, R. F. R. de
dc.contributor.authorBARBOSA, W. C.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. de L. S.
dc.date.accessioned2022-08-16T20:20:58Z-
dc.date.available2022-08-16T20:20:58Z-
dc.date.created2013-01-16
dc.date.issued1988
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DA QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 6., 1988, Manaus. Anais... Belém, PA: Conselho Regional de Química da 6ª Região, 1988.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/945406-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCupulate
dc.subjectProcesso
dc.titleObtenção do chocolate de cupuaçu (cupulate).
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroChocolate
dc.subject.thesagroCupuaçu
dc.format.extent2p. 271.
riaa.ainfo.id945406
riaa.ainfo.lastupdate2022-08-16
dc.contributor.institutionRAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU; WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU; MARIA DE LOURDES SOARES OLIVEIRA, UFPA.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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