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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Trigo - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2013
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: SANTOS, J. S. dos
SOUZA, T. M.
ONO, E. Y. S.
HASHIMOTO, E; H.
BASSOI, M. C.
MIRANDA, M. Z. de
ITANO, E. N.
KAWAMURA, O.
HIROOKA, E. Y.
Additional Information: JOICE SIFUENTES DOS SANTOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; THIAGO MONTAGNER SOUZA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; ELISABETE YURIE SATAQUE ONO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; ELISABETE HIROMI HASHIMOTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE TECNOLOGIA DO PARANÁ; MANOEL CARLOS BASSOI, CNPSO; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; EIKO NAKAGAWA ITANO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; OSAMU KAWAMURA, KAGAWA UNIVERSITY; ELISA YOKO HIROOKA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA.
Title: Natural occurrence of deoxynivalenol in wheat from Parana State, Brazil and estimated daily intake by wheat products.
Publisher: Food Chemistry, Essex, v. 138, n. 1, p. 90-95, May 2013.
Language: en
Keywords: Trichotecene
Winter cereal
Exposure estimation.
Thesagro: Trigo.
Data Created: 2013-01-23
ISSN: 0308-8146
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPT)

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