Title:	Perfil de carotenoides e teor de vitamina c em frutos Brasileiros.
Authors:	PEREIRA, M. C. JABLONSKI, A. RIOS, A. de O. VIZZOTTO, M. FLÔRES, S. H.
Affiliation:	Marina C. Pereira, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; André Jablonski, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Alessandro de O. Rios, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; Simone H. Flôres, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Date Issued:	2012
Citation:	In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PLANTAS MEDICINAIS E NUTRACÊUTICOS, 3.; CONFERÊNCIA DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 3., 2012, Aracajú. Anais... Aracajú: UFS, 2012.
Keywords:	Compostos bioativos Frutas alternativas Pigmentos Cromatografia líquida
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPACT)