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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946991
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | MINGUITA, A. P. da S. | pt_BR |
dc.contributor.author | CARVALHO, J. L. V. de | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVA, T. dos S. | pt_BR |
dc.contributor.author | SOUZA, P. S. de | pt_BR |
dc.contributor.author | OLIVEIRA, E. M. de | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2013-01-30T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2013-01-30T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2013-01-30 | pt_BR |
dc.date.issued | 2012 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Trabalhos... João Pessoa: SBCTA-PB, 2012. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946991 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Biofortificação | pt_BR |
dc.subject | Desnutrição | pt_BR |
dc.title | Composição centesimal em massas alimentícias a base de mistura de farinha de trigo, farinha de arroz e farinha de feijão biofortificadas. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2016-02-22T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Macarrão | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 946991 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2016-02-22 | pt_BR |
dc.contributor.institution | ADRIANA PAULA DA SILVA MINGUITA, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; TANIA DOS SANTOS SILVA, CTAA; PAULO SERGIO DE SOUZA, CTAA; EDNA MARIA MORAIS OLIVEIRA, CTAA. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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2012257.pdf | 143.98 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |