Título:	O uso de yacon como mitigador de emissões de metano.
Autoria:	CARNEIRO, H. LIMA, N. R. de ARAÚJO, D. R. C. de SILVA, M. R. ALVARENGA, M. B. FERREIRA, C. L.
Afiliação:	HELOISA CARNEIRO, CNPGL; NATHALIA R. DE LIMA, CENTRO UNIVERSITÁRIO PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS; DÁRIO R. C. DE ARAÚJO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE; MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; MARCELO BONNET ALVARENGA, CNPGL; CELIA LUCIA FERREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília, DF. A produção animal no mundo em transformação: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012.
Conteúdo:	O metano é o principal gás de efeito estufa produzido a partir de produção pecuária. A produção de metano é essencial para a efetiva degradação da matéria orgânica, mas também representa uma forma de perda de energia dos alimentos absorvidos pelos animais. Consequentemente, estratégias o qual poderá ser utilizada como mitigador das emissões de metano foram propostas neste estudo. A utilização de diferentes proporções de yacon foi proposto neste trabalho. A capim-braquiária (Brachiaria brizantha) e o capim-elefante (Pennisetum purpureum) foram utilizados como substrato para incubações in vitro, sendo substituídos pelo yacón nas seguintes proporções respectivamente: 10, 20, 30, 40, 50 e 70%. Três vacas holandêsas, fistuladas no rumen recebiam dieta a base destas forrageiras. O líquido ruminal que foi coletado em porções iguais de cada animal e Junto à solução tampão foi utilizado como inóculo para a incubacão in vitro. A producão de gás foi medida às 6, 24 e 48 horas após incubação. Ao fim das 48 horas, foi coletado o gás da última medição, utilizando se uma seringa de 20 mL e imediatamente transferida para um frasco de vidro com vacuo para a análise de CH4, CO2, e medido o pH do meio de cultura. Embora aos resultados in vitro não possam ser extrapolados para o animal, os dados obtidos no presente estudo sugerem que o yacon não proporcionou uma adequada mitigação do metano.
Palavras-chave:	Gas efeito estufa Fermentação ruminal Suplementação Ruminantes
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)