Título:	Indices de qualidade nutricional da gordura do leite de vacas Holandes x Gir manejadas em pastagem de Brachiaria suplementada com quantidades de grãos de soja tostados.
Autoria:	MOURTHE, M. H. F. LOPES, F. C. F. REIS, R. B. BARROS, P. A. V. DE GAMA, M. A. S. da ALMEIDA, M. M. DE
Afiliação:	MARIO HENRIQUE FRANÇA MOURTHE, UFVJM; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; RONALDO BRAGA REIS, UFMG; PATRICIA APARECIDA VIEIRA DE BARROS, UFMG; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA, UFJF.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012.
Palavras-chave:	Colesterolenia Indice de aterogenicidade Indice de trombogenicidade Tostagem
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)