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Título: Geodiversidade e viticultura: identidade regional e terroir vitivinícola no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil.
Autoria: HOFF, R.
BERGMANN, M.
FALCADE, I.
Afiliação: ROSEMARY HOFF, CNPUV; MAGDA BERGMANN, CPRM; IVANIRA FALCADE, UCS.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GEOLOGIA, 46.; CONGRESSO DE GEOLOGIA DOS PAÍSES DE LÍNGIA PORTUGUESA, 1., 2012, Santos. Anais. [S.l.]: Sociedade Brasileira de Geologia: Sociedade Geológica de Portugal, 2012.
Páginas: Não paginado.
Conteúdo: O Rio Grande do Sul(RS) tem uma geodiversidade que induzà formação de solos e terrenos, incluindo os fatores naturais e culturais que implicam respostas agronômicas diferentes pela videira. Estas características valorizam a produção de vinhos com qualidades únicas, que podem definir diferentes terroirs.
Thesagro: Viticultura
Uva
Palavras-chave: Geodiversidade
Indicação geográfica
Terroir
Rio Grande do Sul
Identidade
Zoneamento
Notas: Resumo.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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