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Título: Estratégias do melhoramento genético da manga a visando atender a dinâmica de mercado.
Autoria: PINTO, A. C. de Q.
LIMA NETO, F. P.
GUIMARAES, T. G.
Afiliação: ALBERTO CARLOS DE QUEIROZ PINTO; FRANCISCO PINHEIRO LIMA NETO, CPATSA; TADEU GRACIOLLI GUIMARAES, CPAC.
Ano de publicação: 2011
Referência: Revista Brasileira de Fruticultura, v. 33, p. 64-72, out. 2011.
Conteúdo: O Brasil é um dos seis maiores produtores de manga do mundo com 1,3 milhão de toneladas e uma área de 75,2 mil hectares. No entanto, a exportação de manga, em 2010, foi de cerca de 140 mil toneladas, o que representou apenas 10,3% dessa produção. A diversificação na oferta da manga para os mercados interno e externo tem sido feita desde o fruto fresco de produção convencional, à manga orgânica de manejo bastante específico e, mais recentemente, há uma tendência no aumento da demanda pela manga processada. Para atender a essa demanda, deve-se não somente melhorar o parque industrial, mas também o desenvolvimento genético, as estratégias e a seleção de cultivares e técnicas de manejo que atendam às diversas exigências do mercado para frutos frescos, orgânicos e processados. Este trabalho tem como objetivo sugerir aos melhoristas de manga, estratégias eficientes na obtenção e seleção da chamada ?cultivar ideal?, e aos produtores e exportadores discutir técnicas mais eficientes que atendam às exigências de maior produção e qualidade da manga como resposta à dinâmica de demanda dos mercados internos e externos.
Thesagro: Manga
Melhoramento genético vegetal
Variedade
Palavras-chave: Estratégias de avaliação
Seleção de cultivar
Qualidade da manga
Melhoramento e manejo
Cultivar selection
Management and breeding techniques
Mango quality
ISSN: 1806-9967
Notas: Número especial.
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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