Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/952393
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | CRIZEL, R. L. | pt_BR |
dc.contributor.author | ACUNHA, T. dos S. | pt_BR |
dc.contributor.author | FRANZON, R. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | CHAVES, F. C. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2013-03-07T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2013-03-07T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2013-03-07 | pt_BR |
dc.date.issued | 2012 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; MOSTRA CIENTÍFICA, 4., 2012, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2012. 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/952393 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Processamento de Frutas | pt_BR |
dc.subject | Araçá amarelo | pt_BR |
dc.subject | Araça vermelho | pt_BR |
dc.title | Perdas do potencial funcional de frutos de araçá amarelo e vermelho durante o processamento em sucos e armazenamento. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2013-03-07T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Araçá | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Armazenamento | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 952393 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2013-03-07 | pt_BR |
dc.contributor.institution | ROSANE LOPES CRIZEL, UFPEL; TANIZE DOS S. ACUNHA, UFPEL; RODRIGO CEZAR FRANZON, CPACT; FABIO CLASEN CHAVES, UFPEL. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPACT) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
CA01484.pdf | 243,71 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |