Efeito de tratamentos coadjuvantes nas características físico-químicas de pêssegos cv. Brs kampai minimamente processados.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	FLORES CANTILLANO, R. F.	pt_BR
dc.contributor.author	SILVA, M. M. da	pt_BR
dc.contributor.author	CRIZEL, G. R.	pt_BR
dc.contributor.author	LEITE, T. B.	pt_BR
dc.contributor.author	NORA, L.	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-03-18T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2013-03-18T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2013-03-18	pt_BR
dc.date.issued	2012	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 4., 2012, Gramado. Retorno às origens: anais. Gramado: SBCTA-RS Regional, 2012.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/953371	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Armazenamento refrigerado	pt_BR
dc.subject	Postharvest	pt_BR
dc.subject	Quality	pt_BR
dc.subject	Refrigerated storage	pt_BR
dc.title	Efeito de tratamentos coadjuvantes nas características físico-químicas de pêssegos cv. Brs kampai minimamente processados.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2013-03-18T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Pós-Colheita	pt_BR
dc.subject.thesagro	Qualidade	pt_BR
riaa.ainfo.id	953371	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-03-18	pt_BR
dc.contributor.institution	RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; M .M. da Silva, UFPEL; G. R. Crizel, UFPEL; T.B. Leite, UFPEL; L. Nora, UFPEL.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPACT)

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