Título:	Índice de diastase e pH como indicadores de qualidade do mel de Apis mellifera.
Autor:	CAPATO, C. F. DEUS, B. R. de AZEVEDO, L. G. de SILVA, W. M. SILVA, E. M.
Afiliación:	CARLOS FABIANO CAPATO, UEMS; Brenna Rodrigues de Deus, UEMS; LUCIANA GONÇALVES DE AZEVEDO, UEMS; WILLIAM MARRA SILVA, CPAO; EMILIA MARIA SILVA, UEMS.
Año:	2013
Referencia:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2013, Dourados. Resumos... Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2013. 1 CD-ROM.
Thesagro:	Mel
NAL Thesaurus:	honey
Notas:	JIPE 2013.
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPAO)