Título:	Qualidade de fruto da cv. Terra Maranhão, submetida a diferentes regimes hídricos.
Autoria:	COTRIM, R. COELHO, E. F. LIMA, D. TÚLIO, R. CARVALHO, J. de
Afiliação:	RAONE COTRIM, UFRB; EUGENIO FERREIRA COELHO, CNPMF; DAMIANA LIMA, UFRB; RUAN TÚLIO, UFRB; JACKSON DE CARVALHO, UFRB.
Ano de publicação:	2013
Referência:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 7., 2013, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. Publicação online.
Conteúdo:	As bananas do subgrupo Terra são as maiores bananas conhecidas, possuem polpa bem consistente de cor rosada, textura macia e compacta, sendo mais rica em amido do que açúcar, o que a torna ideal para cozinhar, assar ou fritar. Este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos de diferentes lâminas de irrigação sobre características físicas e químicas dos frutos da cultivar de plátano Terra Maranhão.
Thesagro:	Banana Plátano Acer
NAL Thesaurus:	Musa Fruit quality
Palavras-chave:	Banana Terra Qualidade de fruto
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)