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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorALVES, P. L. da S.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, C. W. P. dept_BR
dc.contributor.authorASCHERI, J. L. R.pt_BR
dc.date.accessioned2013-10-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2013-10-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2013-10-10pt_BR
dc.date.issued2013pt_BR
dc.identifier.citationIn: BRAZILIAN CONFERENCE ON RHEOLOGY, 6., 2013, Rio de Janeiro. Proceedings... Rio de Janeiro: PUC-RJ, 2013.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/968300pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectBebidas mistaspt_BR
dc.subjectReologiapt_BR
dc.subjectFarinha de arrozpt_BR
dc.subjectFarinha de maracujápt_BR
dc.titleRheological of mixed drinks of passion and rice flour added pectin.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-23T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroPectinapt_BR
riaa.ainfo.id968300pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-23pt_BR
dc.contributor.institutionPRISCILA LEAL DA SILVA ALVES, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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