Número mais provável de Salmonella sp. em farinhas de origem animal.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	RUIS, M.	pt_BR
dc.contributor.author	SALVATORI, R. U.	pt_BR
dc.contributor.author	MAJOLO, C.	pt_BR
dc.contributor.author	DREBES, T.	pt_BR
dc.date.accessioned	2020-03-25T00:36:34Z	-
dc.date.available	2020-03-25T00:36:34Z	-
dc.date.created	2013-10-22
dc.date.issued	2013
dc.identifier.citation	Destaques Acadêmicos, v. 5, n. 3, p. 47-53, 2013.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/969141	-
dc.description	As farinhas de origem animal são excelentes fontes proteicas para o desenvolvimento do animal. No entanto, são suscetíveis à contaminação por micro-organismos, destacando-se o gênero patogênico Salmonella. O objetivo do presente trabalho foi avaliar uma metodologia empregando a técnica do NMP na quantificação de Salmonella sp. e determinar o limite de detecção (LD).	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Farinha de origem animal	pt_BR
dc.title	Número mais provável de Salmonella sp. em farinhas de origem animal.	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2020-03-25T00:36:34Z
dc.subject.thesagro	Salmonella	pt_BR
riaa.ainfo.id	969141	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2020-03-24
dc.contributor.institution	Marion Ruis, Acadêmica do curso de Ciências Biológicas da Univates; Rosângela Uhrig Salvatori, Univates; CLAUDIA MAJOLO, CPAA; Tainá Drebes, Univates.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPAA)

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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Claudiamajolodestaques.2013.pdf		100.14 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir