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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorRUIS, M.pt_BR
dc.contributor.authorSALVATORI, R. U.pt_BR
dc.contributor.authorMAJOLO, C.pt_BR
dc.contributor.authorDREBES, T.pt_BR
dc.date.accessioned2020-03-25T00:36:34Z-
dc.date.available2020-03-25T00:36:34Z-
dc.date.created2013-10-22
dc.date.issued2013
dc.identifier.citationDestaques Acadêmicos, v. 5, n. 3, p. 47-53, 2013.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/969141-
dc.descriptionAs farinhas de origem animal são excelentes fontes proteicas para o desenvolvimento do animal. No entanto, são suscetíveis à contaminação por micro-organismos, destacando-se o gênero patogênico Salmonella. O objetivo do presente trabalho foi avaliar uma metodologia empregando a técnica do NMP na quantificação de Salmonella sp. e determinar o limite de detecção (LD).pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFarinha de origem animalpt_BR
dc.titleNúmero mais provável de Salmonella sp. em farinhas de origem animal.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2020-03-25T00:36:34Z
dc.subject.thesagroSalmonellapt_BR
riaa.ainfo.id969141pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-03-24
dc.contributor.institutionMarion Ruis, Acadêmica do curso de Ciências Biológicas da Univates; Rosângela Uhrig Salvatori, Univates; CLAUDIA MAJOLO, CPAA; Tainá Drebes, Univates.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPAA)

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