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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2013
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: MACHADO, A. M. R.
SANTIAGO, M. C. P. de A.
PACHECO, S.
GODOY, R. L. de O.
BORGUINI, R. G.
GOUVÊA, A. C. M. S.
TORQUILHO, H. de S.
Additional Information: ALLIEN MONIQUE ROSA MACHADO, IFRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; HELENA DE SOUZA TORQUILHO, IFRJ.
Title: Quantificação de vitamina C e açúcares em frutos de calabura (Muntigia calabura L.).
Publisher: In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 18.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 4., 2013, São Paulo. Anais... São Paulo: Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 2013. p. 917-919.
Language: pt_BR
Keywords: CLAE
Cromatografia líquida de alta eficiência.
Thesagro: Calabura.
Data Created: 2013-10-24
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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