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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/970811
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | BORGES, C. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | CARRÃO-PANIZZI, M. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | MANDARINO, J. M. G. | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVA, J. B da | pt_BR |
dc.contributor.author | IDA, E. I. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2013-11-08T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2013-11-08T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2013-11-08 | pt_BR |
dc.date.issued | 2013 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: AMERICAS: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOYBEAN UTILIZATION, 2013, Bento Gonçalves. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/970811 | pt_BR |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.title | Soybean tempeh with maximum bioconversion of B-glucoside isoflavones into aglycones. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2014-09-17T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Soja | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Nutrição humana | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Soybeans | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Human nutrition | pt_BR |
dc.format.extent2 | 5 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 970811 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2014-09-17 | pt_BR |
dc.contributor.institution | CRISTIANE C. BORGES, UEL; MERCEDES CONCORDIA CARRÃO-PANIZZI, CNPT; JOSÉ MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; JOSEMEYRE B. DA SILVA, UEL; ELZA I. IDA, UEL. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPSO)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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SoybeantempehwithmaximumbioconversionofBglucosideisoflavonesintoaglycones.pdf | 399.28 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |