Título:	Estudo da influência do pH tamponante na concentração por ultrafiltração dos extratos enzimáticos produzidos por fermentação em estado sólido.
Autoria:	BOTTA, D. C. CUNHA, F. M. da FLORENCIO, C. BADINO JR. A. C. FARINAS, C. S.
Afiliação:	CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA.
Ano de publicação:	2013
Referência:	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 5., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação , 2013. p. 4 Editado por Ana Rita de Araújo Nogueira, Simone Cristina Méo Niciura.
Palavras-chave:	Evento
Série:	(Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 110).
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)