Title:	Densidade de estocagem e frequência alimentar no cultivo de jundiá em tanques-rede.
Authors:	MARTINELLI, S. G. RADÜNZ NETO, J. SILVA, L. P. da BERGAMIN, G. T. MASCHIO, D. DELLA FLORA, M. A. L. NUNES, L. M. da C. POSSANI, G.
Affiliation:	SUZIANE GHEDINI MARTINELLI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; JOÃO RADÜNZ NETO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; LEILA PICOLLI DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; GIOVANI TAFFAREL BERGAMIN, CNPASA; DANIEL MASCHIO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; MARCO AURÉLIO LOPES DELLA FLORA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; LUCAS MESQUITA DA COSTA NUNES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; GLAUBER POSSANI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA.
Date Issued:	2013
Citation:	Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 8, p. 871-877, ago. 2013.
Description:	O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes densidades de estocagem e frequências alimentares sobre a resposta zootécnica e metabólica, e sobre a composição de peixe inteiro e de filé de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) cultivados em tanques‑rede durante 60 dias. Foram utilizados 1.200 juvenis de jundiá (57,48±3,34 g e 17,86±0,36 cm). Os peixes foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2×2, à densidade de 50 e 150 peixes m-3 e frequência alimentar de uma ou duas vezes ao dia. Tanto as densidades de estocagem quanto o manejo alimentar não influenciaram o desempenho nem os parâmetros metabólicos. No entanto, a interação entre a menor densidade e a maior frequência alimentar resultou em menor teor lipídico nos filés. Como ambos os fatores testados não interferiram no desempenho zootécnico, pode-se sugerir como melhor densidade a de 150 peixes m‑³, com frequência de arraçoamento de uma vez ao dia.
Thesagro:	Peixe Bagre Rhamdia quelen Nutrição animal Estocagem Alimento
DOI:	10.1590/S0100-204X2013000800009
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
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