Título:	Análise da presença de campylobacter spp em carne de frango comercializada em supermercados.
Autor:	POZZA, J. dos S. RECH, D. V. VAZ, C. S. L. BAMPI, G. B.
Afiliación:	JENIFER DOS SANTOS POZZA, UNC; DAIANE VOSS RECH, CNPSA; CLARISSA SILVEIRA LUIZ VAZ, CNPSA; GABRIEL BONETTO BAMPI, UNC.
Año:	2013
Referencia:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (JINC), 7., 2013, Concórdia. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013. p. 27-28.
Thesagro:	Frango de corte Sanidade animal
NAL Thesaurus:	Broiler chickens Animal health Campylobacter Food safety Poultry industry
Palabras clave:	Indústria do frango Toxicologia de alimentos
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPSA)