Título:	Variação de carboidratos em folhas da videira Itália submetida a diferentes de níveis de desfolhas.
Autoria:	SOUZA, E. R. RIBEIRO, V. G. DANTAS, B. F. FILHO, J. M. P. L.
Afiliação:	ESSIONE R. SOUZA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO VALDEMIR G. RIBEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA BARBARA FRANCA DANTAS, CPATSA JOSE MOACIR PINHEIRO LIMA FILHO, CPATSA.
Ano de publicação:	2013
Referência:	Agraria - Revista Brasileira de Ciências Agrárias, v. 8, n. 4, p. 535-539, 2013.
Conteúdo:	O objetivo deste trabalho foi avaliar a variação de carboidratos, proteínas e aminoácidos livres em folhas da videira na cv. Itália submetida a diferentes de níveis de desfolhas em diferentes fases fenológica. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 4 (5, 10, 15 e 20 folhas deixadas no ramo de produção) x 4 (fases fenológicas aos 60, 72, 84 e 106 dias após a poda) e três repetições. Foram selecionadas as folhas mais expostas à luz solar, totalmente expandidas, opostas ao cacho, sem sinais de senescência e sadias, para as medidas indiretas de clorofila (Índice clorofila) em valor SPAD utilizando-se medidor portátil de clorofila SPAD-502. As folhas foram submetidas às análises quantitativas de proteínas, aminoácidos, amido, açúcares totais, açúcares redutores e sacarose. O teor de amido foi alto na fase inicial de amolecimento de bagas e com 15 folhas deixadas no ramo de produção e baixo no início da fase de maturação de frutos. A quantidade de 15 folhas deixadas nos ramos de produção em plantas de videira cv. Itália é a mais recomendada, pois essas plantas apresentaram maior eficiência, tanto no transporte como no acúmulo de reserva e este acúmulo foi influenciado pela fase fenológica da videira.
Thesagro:	Uva Vitis Vinifera
NAL Thesaurus:	Grapes
Palavras-chave:	Macromoléculas Número de folhas Carboidratos Proteínas Aminoácidos
ISSN:	1981-0997
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPATSA)