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Título: Caracterização físico-química de misturas de óleos vegetais para fins alimentares.
Autoria: ALMEIDA, K. M. de
MEDEIROS, E. P. de
GOMES, J. P.
SOUSA, E. P. de
SANTOS, J. W. dos
Afiliação: KATCILANYA MENEZES DE ALMEIDA, FACULDADE MAURÍCIO DE NASSAU- Campina Grande/PB; EVERALDO PAULO DE MEDEIROS, CNPA; JOSIVANDA PALMEIRA GOMES, UFCG; ELISABETE PIANCÓ DE SOUSA, UFCG; JOSE WELLINGTHON DOS SANTOS, CNPA.
Ano de publicação: 2013
Referência: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, v. 8, n. 1, p. 218-222, jan./mar. 2013.
Thesagro: Amendoim
Gergelim
Maracujá
Soja
Palavras-chave: PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPA)

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