Título:	Analytical standards production for the analysis of pomegranate anthocyanins by HPLC.
Autoria:	SANTIAGO, M. C. P. de A. GOUVÊA, A. C. M. S. GODOY, R. L. de O. BORGUINI, R. G. PACHECO, S. NOGUEIRA, R. I. NASCIMENTO, L. da S. de M. do FREITAS, S. P.
Afiliação:	MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.
Ano de publicação:	2014
Referência:	Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 17, n. 1, p. 51-57, jan./mar. 2014.
Palavras-chave:	Cromatografia líquida Cianidina Delfinidina Pelargonidina
Digital Object Identifier:	10.1590/bjft.2014.008
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CTAA)