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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Instrumentação - Capítulo em livro científico (ALICE)
Issue Date: 2012
Type of Material: Capítulo em livro científico (ALICE)
Authors: AZEREDO, H. M. C.
MATTOSO, L. H. C.
FURTADO, R. F.
ROSA, M. F.
Additional Information: LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Title: Aplicação da nanotecnologia em embalagens de alimentos.
Publisher: In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Brasília, DF: Embrapa, 2012. p. 287-326.
Language: pt_BR
Keywords: Nanotecnologia
Embalagem de alimentos
Alimentos
Year: 2014-06-23
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CNPDIA)

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