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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/989097
Título: | Estimativas de parâmetros genéticos de características de carcaça e maciez da carne em bovinos da raça Nelore mocho. |
Autoria: | CASTRO, L. M. de![]() ![]() FERREIRA, L. B. ![]() ![]() LOPES, F. B. ![]() ![]() MAGNABOSCO, C. de U. ![]() ![]() MENDANHA, K. S. ![]() ![]() CARVALHO, M. V. S. de ![]() ![]() |
Afiliação: | LETÍCIA MENDES DE CASTRO, doutoranda UFG; LARA BRITO FERREIRA, bolsista CPAC; FERNANDO BRITO LOPES, bolsista Embrapa; CLAUDIO DE ULHOA MAGNABOSCO, CPAC; KARINE SILVA MENDANHA, graduanda UFG; MARCUS VINICIUS SIQUEIRA DE CARVALHO, graduando UFG. |
Ano de publicação: | 2013 |
Referência: | In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 7., 2013, Santo Antônio de Goiás. Coletânea dos resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2013. |
Páginas: | p. 81. |
Conteúdo: | Objetivou-se com este estudo estimar as herdabilidades e correlações genéticas entre a característica de maciez da carne (WBSF - Warner-Bratzler shear force) e as características de carcaça EG, P8 E AOL (espessura de gordura na costela, espessura de gordura na garupa e área de olho de lombo, respectivamente) de 415 animais com idade variando de 24 a 26 meses, filhos de 22 touros acasalados com 552 vacas, provenientes do Programa OB Choice da Marca OB. |
Thesagro: | Gado de corte Carcaça Gado Nelore Carne |
Série: | (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 292). |
Notas: | Pôster - pós-graduação. |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPAF)![]() ![]() |
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