Qualidade de cocção de grãos de arroz translúcidos e gessados.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	SANTOS, T. P. B.	pt_BR
dc.contributor.author	CALIARI, M.	pt_BR
dc.contributor.author	EIFERT, E. da C.	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-07-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2014-07-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2014-07-10	pt_BR
dc.date.issued	2013	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 8., 2013, Santa Maria. Avaliando cenários para a produção sustentável de arroz: anais. Santa Maria: UFSM; Porto Alegre: Sosbai, 2013.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/990185	pt_BR
dc.description	objetivou-se avaliar o comportamento de cocção dos grãos de arroz translúcidos e gessados e seus aspectos de qualidade.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Qualidade de cocção de grãos de arroz translúcidos e gessados.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2014-07-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Arroz irrigado	pt_BR
dc.subject.thesagro	Oryza sativa	pt_BR
dc.subject.thesagro	Cocção	pt_BR
dc.format.extent2	p. 1492-1495.	pt_BR
riaa.ainfo.id	990185	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2014-07-10	pt_BR
dc.contributor.institution	TALITA PEREIRA BAETA SANTOS, UFG; MARCIO CALIARI, UFG; EDUARDO DA COSTA EIFERT, CNPAF.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPAF)

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