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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/990209| Título: | Características físicas dos grãos de arroz translúcidos e gessados. |
| Autoria: | SANTOS, T. P. B.  CALIARI, M. EIFERT, E. da C. |
| Afiliação: | TALITA PEREIRA BAETA SANTOS, UFG; MARCIO CALIARI, UFG; EDUARDO DA COSTA EIFERT, CNPAF. |
| Ano de publicação: | 2013 |
| Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 8., 2013, Santa Maria. Avaliando cenários para a produção sustentável de arroz: anais. Santa Maria: UFSM; Porto Alegre: Sosbai, 2013. |
| Páginas: | p. 1496-1499. |
| Conteúdo: | Objetivou-se neste trabalho avaliar as características de transparência, brancura e grau de polimento dos grãos de arroz translúcidos e gessados. |
| Thesagro: | Arroz irrigado Grão Propriedade físico-química |
| Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPAF) |
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