Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996716Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | JUNIOR, C. | pt_BR |
| dc.contributor.author | BLANCO, J. | pt_BR |
| dc.contributor.author | MOREIRA, R. | pt_BR |
| dc.contributor.author | CRUZ, T. | pt_BR |
| dc.contributor.author | MASSON, L. | pt_BR |
| dc.contributor.author | SILVA, J. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2014-10-07T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2014-10-07T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2014-10-07 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2014 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | In: JORNADA INTERNA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA, 8., 2014, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: IFRJ, 2014. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996716 | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Ação antimicrobiana | pt_BR |
| dc.subject | Óleo essencial de orégano | pt_BR |
| dc.subject | Atividade antioxidante | pt_BR |
| dc.title | Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de óleo essencial de orégano em maionese. | pt_BR |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2016-02-19T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Maionese | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 996716 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2016-02-19 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | CLAUDINEI FREITAS JUNIOR, IFRJ; JAQUELINE BLANCO, IFRJ; RAMON MOREIRA, IFRJ; TATIANA CRUZ, IFRJ; LOURDES M. P. MASSON, IFRJ; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA. | pt_BR |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2014047.pdf | 330 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








