Título:	Compostos bioativos e atividade antioxidante em cultivares de morangos de dias neutros.
Autoria:	CARVALHO, S. F. CORRÊA, A. P. A. FERREIRA, L. V. VIZZOTTO, M. ANTUNES, L. E. C.
Afiliação:	MARCIA VIZZOTTO, CPACT; LUIS EDUARDO CORREA ANTUNES, CPACT.
Ano de publicação:	2014
Referência:	Magistra, Cruz das Almas, v. 26, p. 1058-1061, 2014.
Palavras-chave:	Morango, Fragaria x ananassa Duch
Notas:	Trabalho apresentado no: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 3., 2013, Ilhéus. anais... Ilhéus: Sociedade Brasileira de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2013.
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPACT)