Título:	Compostos bioativos e atividade antioxidante em cultivares de morangos de dias neutros.
Autor:	CARVALHO, S. F. CORRÊA, A. P. A. FERREIRA, L. V. VIZZOTTO, M. ANTUNES, L. E. C.
Afiliación:	MARCIA VIZZOTTO, CPACT; LUIS EDUARDO CORREA ANTUNES, CPACT.
Año:	2014
Referencia:	Magistra, Cruz das Almas, v. 26, p. 1058-1061, 2014.
Palabras clave:	Morango (Fragaria x ananassa Duch)
Notas:	Trabalho apresentado no: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 3., 2013, Ilhéus. anais... Ilhéus: Sociedade Brasileira de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2013.
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPACT)