Título:	Avaliação quantitativa dos compostos voláteis de vinhos analisados através da GC×GC.
Autoria:	WELKE, J. E. ZANUS, M. LAZZAROTTO, M. MAYER, F. M. ZINI, C. A.
Afiliação:	Juliane Elisa Welke, UFRGS; Mauro Zanus, UFRGS; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; Francieli Martins Mayer, UFRGS; Claudia Alcaraz Zini, UFRGS.
Ano de publicação:	2014
Referência:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 2014, Campos do Jordão. Livro de resumos. [S.l.]: AB Sciex, 2014.
Páginas:	p. 71.
Thesagro:	Cromatografia Gasosa Vinho
Palavras-chave:	Compostos voláteis
Notas:	SIMCRO.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPF)