Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/999031
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSOUZA, J. M. L. dept_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, I. R. dept_BR
dc.contributor.authorEL HALAL, S.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. dept_BR
dc.contributor.authorSCHIRMER, M. A.pt_BR
dc.contributor.authorELIAS, M. C.pt_BR
dc.date.accessioned2014-11-03T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-11-03T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-11-03pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24., 2014, Aracaju; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Anais... Aracaju: sbCTA, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/999031pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectCastanha-do-brasilpt_BR
dc.subjectCaracterização bioquímicapt_BR
dc.titleBiochemical characterization of defatted flour and protein isolate from broken brazil nut (Bertholletia excelsa Bonpl.).pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-04-22T11:11:11Zpt_BR
dc.format.extent21 p.eng
riaa.ainfo.id999031pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-04-22pt_BR
dc.contributor.institutionJOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; Isadora R. de Oliveira; Shanise El Halal; Maurício de Oliveira; Manoel A. Schirmer; Moacir C. Elias.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAF-AC)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
25256.pdf425.64 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace