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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Estudo do efeito do tempo de cozimento do pinhão sob pressão no teor de minerais.LOZANO, L. M. dos S.; HELM, C. V.; MIRANDA, N. B. de
2013Produção de avicelase por Ganoderma lucidumem meio líquido com biomassa vegetal em diferentes parâmetros de cultivo.NUNES, H. C. A.; HELM, C. V.; LIMA, E. A. de
2013Influência do pH e agitação na produção de proteínas e exo Beta-1,4 glucanase por L. edodes em sistema submerso.CASTAMANN, V. A.; CHICATTO, J. A.; HELM, C. V.
2013Avaliação toxicológica em Artemia salina de suspensão de nanofibrilas de celulose a partir do resíduo da pupunha.ANDRADE, D. R. M.; HELM, C. V.; BOLZÓN DE MUÑIZ, G. I.; SATYANARAYANA, K. G.; MAGALHAES, W. L. E.
2013Avaliação bioquímica em animais submetidos a uma dieta com nanofibrilas de celulose de pupunha.ANDRADE, D. R. M.; MENDONÇA, M. H.; TAVARES, L. B. B.; MAGALHAES, W. L. E.; MIRANDA, N. B. de; BUSARELLO. E. Del P.; SATYANARAYANA, K. G.; HELM, C. V.
2013Produção de biocompósito com macrofungo e resíduo de palmeira.TAVARES, L. B. B.; PEDRI, Z. C.; HELM, C. V.; MAGALHAES, W. L. E.
2013Expression of manganese peroxidase by Lentinula edodes and Lentinula boryana in solid state and submerged system fermentation.HERMANN, K. L.; COSTA, A.; HELM, C. V.; LIMA, E. A. de; TAVARES, L. B. B.
2013Atividade enzimática de celulases de Pleorotus pulmonarius cultivado em pupunha.PEREIRA, E. M.; HELM, C. V.
2013Avaliação antioxidante e sensorial de barras alimentícias de soja e pinhão.ZIMMERMANN, R. S.; HELM, C. V.; COSTA, A.
2013Determinação da composição físico-química de guabiroba, pitanga e araçá.NAPOLI, B.; LAVORATO, M.; HELM, C. V.
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